五月，清晨的夏风送爽，笔者走进丘北县八道哨乡白脸山村500亩荷塘旁，映入眼帘的是绿意盎然，新荷缀水、暗香浮动。伴着夏日盛景，景区时令限定荷花宴正式鲜香上线，赏田园荷韵、品清雅荷味，让八方游客沉浸式邂逅初夏普者黑的山水诗意与舌尖风雅，以荷为媒激活乡村文旅新活力 。
丘北县八道哨乡白脸山村背靠喀斯特青山叠嶂，坐拥500余亩生态荷田，近年来，丘北县八道哨乡白脸山村推行荷田鱼虾共生循环模式，荷净水、鱼肥藕，天然无污染的荷叶、鲜藕、嫩藕带、荷花、新鲜莲子，皆是荷花宴上乘食材。清晨时分，村里的撒尼人村民泛舟荷塘、现采鲜荷，当日采摘、当日入厨，最大程度锁住荷香清甜，还原原生态舌尖上的味蕾。
一席荷花宴，满盏初夏香。白脸山村彝度民俗客栈大厨匠心烹制，以荷入菜、荤素搭配，道道佳肴独具韵味。荷叶煎蛋鲜嫩清香、莲藕炖猪脚软糯醇厚、清炒藕带脆爽解腻、莲子粥清甜养胃，还有油炸荷花、荷花酥、荷叶炖鸡等特色菜品，花色雅致、口感清爽，兼具养生与美味。花香沁齿、荷韵绵长，褪去夏日燥热，一口尝尽山野自然馈赠，成为初夏打卡必尝舌尖盛宴。
话说“山水相映成画，美食赋能振兴”。白脸山村党支部带领全村群众，紧扣普者黑5A景区文旅发展振兴优势，深挖荷生态、做强荷文旅、做优荷美食，把荷塘美景、民族风情、特色餐饮深度融合。赏荷栈道漫步、荷塘泛舟观景、品尝非遗荷花宴、参与彝族篝火歌舞，多元游玩体验持续升温，旺季游客络绎不绝 。
荷产业美食带动乡村那么经济持续增收，前些年，经常外出务工的村民纷纷返乡创业、就近就业。民宿经营、餐饮服务、荷产品加工、景区服务等，让整个村庄的村民在家门口稳定增收，荷经济让小村庄日子蒸蒸日上。荷花宴不仅是时令舌尖美味，更是白脸山村乡村振兴的特色名片，串联起生态美景、民俗文化与民生幸福 。
初夏五月荷风盛景，人间风味悠长。如今漫步丘北县八道哨乡白脸山村，碧叶连天、荷香满村，一桌清香典雅的荷花宴，醉了游人、富了乡亲。我们当地人将持续擦亮500亩荷旅融合产业品牌，5户民俗客栈饭店升级特色菜品、完善旅游配套，深耕四季荷经济，让夏日荷韵、舌尖美食持续网红出圈，绘就景美、食香、民富的经济增收产业振兴，让“有一种叫云南的生活”在丘北灵动山水间愈发多彩动人。“丘北县八道哨乡白脸山村党支部书记李华明感慨道”。（云南丘北八道哨乡：马卫忠）
